Not known Factual Statements About комплекс трейд для общепита
Not known Factual Statements About комплекс трейд для общепита
Blog Article
После установки действует гарантия на любые виды оборудования
Некоторые модели, помимо обработки продуктов температурой, умеют еще и обрабатывать паром, проветривать камеру и изменять температуру в процессе приготовления.
Также поинтересуйтесь наличием гарантии. Даже подержанный инвентарь имеет гарантийный срок.
Выбор оборудования для ресторанов и кафе — это многогранный процесс, требующий внимательного подхода и учета множества факторов.
производственные столы — могут устанавливаться как в центральной части помещения, так и возле стены.
Вытяжки и инсектицидные лампы. Обеспечивают чистоту и безопасность на кухне.
Для рыбного и мясного цехов используются разделочно-производственные столы, а для очистки посуды here от остатков еды — столы для сбора отходов;
Привлекательная демонстрация продуктов, подходит для кондитерских изделий, салатов, напитков
пароконвектоматы — мультифункциональные устройства, сочетающие в себе функции плиты, фритюрницы, духовки, электросковородки;
Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.
Современные профессиональные кухни все чаще используют умное click here оборудование, которое позволяет автоматизировать процессы и сократить время приготовления блюд. К таким технологиям относятся:
Условия эксплуатации техники. Как правило, на кухне большая влажность и повышенная температура.
Инструкции и руководства по эксплуатации. Подробные инструкции и видеоруководства помогают избежать ошибок при работе с оборудованием и продлевают его срок службы.
Продуктовые шкафы. Эти устройства предназначены для хранения продуктов, требующих поддержания низких температур.